Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan

Pepaya, dengan kelebatan warnanya dan kelezatannya, telah menjadi buah yang akrab di lidah kita. Namun, dalam keseharian, seringkali kita hanya memanfaatkan daging buah pepaya, sedangkan bijinya, yang sering diabaikan, ternyata menyimpan keajaiban nutrisi yang dapat memberikan manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh kita.

Biji pepaya merupakan paket lengkap nutrisi dengan kandungan senyawa-senyawa penting yang berkontribusi pada berbagai manfaat kesehatan. Berbeda dengan pandangan umum, biji pepaya bukan hanya bahan yang diabaikan, melainkan tambahan berharga dalam pola makan sehat kita.

Biji pepaya mengandung sumber lemak yang baik, serat, protein tinggi, dan berbagai komponen mineral seperti magnesium, fosfor, dan kalium. Tidak hanya itu, enzim pencernaan seperti papain dan carpain juga hadir dalam biji pepaya, membawa manfaat tambahan untuk pencernaan dan perlindungan antibakteri.

Antioksidan Tinggi

Senyawa fenolik dalam biji pepaya memiliki kemampuan untuk melawan stress oksidatif dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Penelitian menunjukkan bahwa biji pepaya dapat membantu menunda proses penuaan tubuh, memberikan alasan lebih untuk memasukkan biji ini dalam pola makan sehari-hari.