Jakarta – Kisah inspiratif Ayu Ting Ting, penyanyi dangdut terkenal Tanah Air, tak hanya berpusat pada karier gemilangnya di dunia hiburan.

Terlepas dari sorotan media yang pernah mengulas tentang tato di pinggangnya, biduan asal depok tersebut memberikan contoh nyata tentang pentingnya berbakti kepada orang tua, terutama sang ayah, Ayah Rozak.

Beberapa bulan lalu, Ayu Ting Ting mengambil langkah luar biasa dengan meresmikan sebuah rumah makan khas Betawi.

Wujudkan Keinginan Ayah Rozak

Tindakan ini bukan hanya sekadar memenuhi keinginan Ayah Rozak, tetapi juga mewujudkan impian yang telah lama menyala dalam hatinya. Ayah Rozak, sejak masa pensiunnya, bercita-cita memiliki warung makan sederhana yang akan melayani masakan khas Betawi.

Namun, rumah makan Betawi yang dibuka oleh Ayah Rozak bukanlah yang biasa. Tempat ini tampak elegan dan luas, menjadi tempat yang nyaman bagi para pelanggan yang mencari cita rasa otentik masakan Betawi.

Ayah Rozak tidak hanya menjadi pemilik, tetapi juga turut serta dalam pengolahan masakan khas Betawi.

Ia juga memberikan contoh kepada para juru masak tentang cara menjaga keaslian dan kelezatan masakan Betawi.

Sebelumnya, dalam sebuah wawancara pada bulan Agustus, Ayah Rozak telah berbagi impian ini.

"Dari masa ayah sebelum pensiun, masih kerja itu, ayah pengen banget punya usaha dagang, maksudnya warung biasa aja ga kaya gini," ucap Ayah Rozak.

Salah satu hal yang menjadi fokus Ayah Rozak adalah memastikan bahwa masakan khas Betawi yang disajikan di rumah makan tersebut tidak kehilangan rasa otentik.

Ia bahkan turun tangan untuk memberi pengajaran langsung kepada para juru masak.

"Awalnya, Ayah harus turun tangan, karena masakan itu memiliki cita rasa yang berbeda-beda sesuai tangan yang membuatnya. Itu sebabnya Ayah ingin mengajari bagaimana cara yang benar untuk menggoreng ikan supaya tidak terlalu kering," cerita Ayah Rozak.