Elie Botbol berpofesi sebagai pengajar sekaligus ketua yayasan di Sinagoga Boulogne Billancourt. Tak hanya itu, ia juga sempat didapuk sebagai ketua komunitas Yahudi di Prancis.
Memiliki kecintaan musik yang cukup tinggi membuat Elie Botbol membuat paduan suara anak-anak Les Chévatim pada tahun 1979. Ia juga berperan sebagai penulis lagu yang tak jarang karyanya menjadi hits di komunitas Yahudi.