Diketahui, Axton Salim mendapatkan gelar Bachelor di Universitas Colorado yang berada di Amerika Serikat. Ia mengambil jurusan Science Business dan lulus pada tahun 2002 silam.

Saat itu, dirinya juga baru memulai kariernya di Credit Suisse yang berada di Singapura. Namun pada 2004 yang lalu, Axton Salim memutuskan kembali ke Indonesia untuk melanjutkan kariernya di sini sebagai seorang Brand Manager di PT Indofood Fritolay Makmur hingga tahun 2007.

Setelah mendapatkan pengalaman selama 3 tahun lamanya, Axton Salim diangkat sebagai asisten CEO Indofood.

Hal tersebut membuat sosok Axton Salim berada di jajaran direksi anak perusahaan lain di Salim Group.

Setelah sukses melakoni berbagai jabatan, Axton Salim juga pernah menempati posisi sebagai seorang direktur non-eksekutif di Indofood Agri Resources. 

Masih di tahun yang sama, Axton Salim juga menjabat sebagai komisaris di PT Salim Ivomas Pratama Tbk.  Tidak berhenti di situ berakhir pada tahun 2009, Axton Salim akhirnya dipercaya untuk memegang jabatan sebagai direktur Indofood.

Keputusan dirinya terpilih untuk menduduki posisi tinggi di Indofood yakni sebagai seorang direktur, berdasarkan pada RUPST tahun 2009 dengan pengangkatan kembali pada tahun 2018.